Mε μια πρωτότυπη ιδέα μας εκπλήσει ευχάριστα το εστιατόριο Carnayo στη Σκιάθο για το φετινό καλοκαίρι

Οι υπεύθυνοι του εστιατορίου έχοντας παρακολουθήσει την στροφή των καταναλωτών στα βιολογικά προϊόντα έχουν ξεκινήσει εδώ και λίγους μήνες τη βιολογική καλλιέργεια λαχανικών σε κατάλληλο αγροτεμάχιο-λαχανόκηπο , με άριστα καταρτισμένα στελέχη (κηπουρούς ,γεωπόνους κτλ) αλλά και με πολύ μεράκι  ξεκίνησαν αυτή τη πολύ καλή αλλά και ταυτόχρονα πρωτότυπη ιδέα .Τα βιολογικά προϊόντα-λαχανικά  θα καλύψουν πλήρως τις ανάγκες του εστιατορίου  Carnayo για τη θερινή περίοδο. Η βιολογική κουζίνα φαίνεται πως έχει εισχωρήσει δυνατά  στους χώρους εστίασης με όλο και περισσότερα εστιατόρια να τα εντάσσουν στο μενού τους βιολογικά πιάτα.  Τα βιολογικά μενού έχουν κάνει την εμφάνισή τους εδώ και λίγα χρόνια σε εστιατόρια  πόλεων και σιγά σιγά και σε αλλα τουριστικά μέρη ,  και φυσικά η Σκιάθος δεν θα μπορούσε να έλειπε.

H άριστη ποιότητα που προσφέρουν τα βιολογικά προϊόντα αποτελεί ένα πολύ σημαντικό παράγοντα σύμφωνα με τους υπεύθυνους του εστιατορίου Carnayo & για αυτό το λόγο αποφάσισαν να εντάξουν άμεσα  στο μενού τους βιολογικά γεύματα.

Πηγή: food reporter news