Περιοδικό Αθηνόραμα : Oι Σέφ Περιοδεύουν στην Ελλάδα - Ανάμεσα στους κορυφαίους και ο Σέφ του Carnayo Restaurant Skiathos Γιώργος Ηλιού

Aνάμεσα στους κορυφαίους Chef της χώρας μας φιγουράρει και ο Γιώργος Ηλιού , ο Chef που έχει αναλάβει την κουζίνα του εστιατορίου Carnayo στην όμορφη Σκιάθο .Στο δημοσίευμα του περιοδικού Αθηνόραμα ανάμεσα στους chefs Fabricio Bullianni και Χριστόφορο Πέσκια.

Oι Σέφ περιοδέυουν στην Ελλάδα γράφει ο τίτλος του άρθου και φυσικά δεν θα μπορούσε να έλειπε ο ταλαντούχος chef  Γιώργος Ηλιού που άφησε για τους καλοκαιρινούς μήνες την Αθήνα και το ιδιόκτητο Bistrot εστιατοριό του Polly Maggoo  για να μας χαρίσει ωραία καλοκαιρινά πιάτα φτιαγμένα με μεράκι στην όμορφη Σκιάθο , το Carnayo Restaurant θεωρείται ενα απο τα πιο In στέκια στη Σκιάθο τα τελευταία 3 χρόνια και φαίνεται πως και φέτος θα είναι το απόλυτο στέκι της κοσμοπολίτισσας των Σποράδων .
πηγή Αθηνόραμα